“Ik let onwijs op mijn eten! Ik drink al 3 maanden niet meer en ik schep nog maar 1 keer op.” Deze week had ik een gesprek met 1 van mijn cliënten over zijn voedingspatroon. Hij viel wel af, maar het ging toch niet precies zoals hij wilde. Zelf was hij wat ontevreden. Hij vond namelijk dat hij heel erg zijn best deed, maar dat het toch te traag ging. Ik vroeg hem naar zijn voedingspatroon. “Wat eet je dan?” Hij begon het op te sommen. 

Terwijl hij opsomde wat hij de afgelopen dagen gegeten had, voerde ik zijn voeding in. We liepen alles af: ontbijt, lunch, avond en tussendoor. Zo gedetailleerd mogelijk. “Welke kaas? Had je boter? Hoeveel scheppen spruitjes? Wat heb je gedronken? 

We kwamen uit op 1430 kcal over een hele dag. En klopt. Dat is niet veel. Vooral als je bedenkt hoeveel kcal deze meneer verbrandt zonder bewegen: 2375 kcal in zijn stofwisseling in rust. 

Korte uitleg: je verbrandt ook kcal als je rust. Je lichaam verbruikt energie voor allerlei taken: temperatuur op peil houden, je hart laten kloppen, celdeling, spijsvertering, stofwisseling etc. Dit is je basale stofwisseling. Dit wordt berekend op basis van gewicht, geslacht, leeftijd en lengte. Je kan je indenken dat iemand die 1m60 is minder verbrand dan iemand die 1m90 is. 

Als alles wat wij ingevoerd hadden in de voeding-app dan zit mijn client veel te ver onder de energie-inname die hij nodig heeft. En dan gaat er wel iets met je lichaam gebeuren. Langdurig te weinig eten of jezelf uithongeren kan zelf leiden tot gewichtstoename. Wat gebeurt er: je lichaam ziet een langdurig te kort aan eten als een mogelijke dreiging van een hongersnood. Allerlei processen leren om met minder energie te werken. Dit doet je lichaam om zichzelf te beschermen en een deel van de voeding wordt direct opgeslagen als vet in plaats van dat het lichaam het gebruikt. 

Ik hoor dit vaak in mijn praktijk: ik eet niet zoveel. En heel vaak klopt dit ook en zijn zij ondervoed. Krijgen ze te weinig voedingsstoffen binnen om ‘normaal’ te leven. Je ziet vaak dat deze mensen een vermoeid lichaam hebben en een vermoeide geest. Zelfs langer slapen biedt dan geen uitkomst.

Wat is dan wel de oplossing? Eten! Voedzaam! 

Aantal tips:

• Volkoren producten in plaats van tarwe
• Laat geraffineerde producten zoveel mogelijk achterwege, hou het puur
• 300 gram groenten per dag
• 2 stuks fruit
• Elke dag voldoende gezonde vetten: avocado, vis, noten, zaden, olie. 

Voor mijn client heb ik een weekmenu opgesteld met 3 volwaardige maaltijden per dag. Met de juiste brandstof krijgt het lichaam weer energie om te herstellen. Als je je auto (lees je lichaam) altijd maar volstopt met de verkeerde benzine dan zal het daar vast een hele tijd goed op rijden. Maar wat gebeurt er met je leidingen? Hoe schoon rijd je? Met de juiste brandstof rijd je niet alleen een stuk verder, je rijdt ook nog eens een stuk prettiger met meer energie. 

Benieuwd naar jouw brandstof? Of wil je meer informatie? Neem eens contact op voor een kennismakingsgesprek. 

Wil je meer lezen over energie-inname en deze spaarstand van je lichaam? Lees dan: de dr. Ludidi Vastenmethode.

Hoe blijf je gemotiveerd om je doel te behalen? In mijn praktijk zie ik dat veel mensen hiermee worstelen. In het begin gaat het makkelijk, ze zijn gefocust en hebben er zin in. Maar naarmate de tijd verstrijkt, en de doelen nog niet behaald zijn, wordt de motivatie minder en minder. Tot uiteindelijk er geen focus meer is en men terugvalt in oud gedrag. 

De sleutel tot je succes is om ook je limbische systeem in je brein te betrekken bij het behalen van je doelen. Dit gebied van je brein reageert op beloning en straf op korte termijn. 

De prefrontale cortex helpt je bij focus houden: scherp blijven, plannen maken en uitwerken. Dit gebied van je hersens is alleen snel moe, het vraagt veel energie. 

Als je dus begint met een goed voornemen dan is je prefrontale cortex vooral actief. Het is nieuw, het is leuk, het gaat bijna vanzelf. Maar je prefrontale cortex kan het niet alleen. Je wilt dit hersengebied laten samenwerken met andere gebieden. Door jezelf te belonen voor het behalen van je doelen, hoe klein ook, hou je het limbische deel actief betrokken. 

Praktijkvoorbeeld. Ik geef mezelf elke dag 1 euro als ik iets gedaan heb waar ik trots op ben. Ik doe dit via internetbankieren en zet dan in de omschrijving wat ik gedaan heb. Dit kan verschillen van: rust gepakt, geen alcohol gedronken, soep gemaakt voor de hele week, gelopen met de hond, etc etc. In de omschrijving schrijf ik op waarom ik mezelf beloon, waarom ik trots op mezelf ben. Ik spaar door tot 100 euro en koop van dat geld dan iets wat ik niet snel zelf voor mezelf zou uitgeven. Mocht je voor iets groters sparen, dan kan je natuurlijk doorsparen.

Ik ken ook iemand die geeft haarzelf echt 1 euro elke dag en stopt dit in een piekenpijp. Ze ziet zo elke keer hoeveel stappen ze al zet richting haar ultieme doel. Daarnaast schrijft ze ook op een post-it wat ze die dag gedaan heeft waar ze trots op is. Ze heeft een pot vol complimenten voor haarzelf. Hoe bijzonder! 

Door op deze manier jezelf te belonen, zie je welke stappen je al gezet hebt. Want het gaat nu eenmaal niet elke dag goed. De ene dag lukt beter dan de andere dag. Maar je ziet wel al hoeveel je al gedaan hebt. Je hebt inmiddels jezelf al 43 complimenten gegeven! Je beloont jezelf voor goed gedrag. En dat motiveert je onwijs om door te gaan.

Hoe kan jij jezelf belonen om door te gaan?